31-08-2020, 14:49
Czy ktoś z Was ma doświadczenie z samodzielnym odwadnianiem gotowych potraw i mógłby podzielić sie doświadczeniami? Przepisów w necie jest sporo, zresztą sam lubię gotować i zrobienie pełnowartościowych posiłków nie jest dla mnie problemem. Pytam raczej o zasady dehydracji, świeżość - termin przydatności do spożycia w ten sposób przyrządzonych dań, sposób przechowywania wysuszonych posiłków itd. Osobiście unikam mięsa, więc planuje robić posiłki na bazie granulatów lub suszonej soi, ciecierzycy, soczewicy itd. Każdy tip się przyda.