28-12-2010, 23:41
Jeszcze a propos samodzielnego przygotowania posiłków a la Travellunch. Uwaga Panowie, bo liofilizaty pozbawione szczelnego opakowania są silnie higroskopijne i można się nimi nielicho struć, dlatego TL z uszkodzonym opakowaniem trzeba możliwie szybko zjeść a w oryginalnym opakowaniu można je przechowywać latami (są w atmosferze ochronnej, sam jadłem takie 4-5 letnie). W przypadku samodzielnego przygotowywania poisłków liofilizowanych trzeba mocno się przyłożyć, aby je szczelnie zapakować. O ile dobrze pamiętam pani z z Eleny wspominała o 3-miesięcznym terminie przydatności do spożycia.