07-11-2015, 20:36
Najdłuższy jaki ostrze ma 16cm i nie ma najmniejszych problemów. Myślę że przy dłuższych ale sztywnych ostrzach też nie będzie tragedii, trzeba tylko bardziej ciągnąc do siebie niż w dół :)
Co do wyoblania czubka, to patrząc po moich nożach nie widzę z tym większego problemu. Na razie poziom wygładzenia nie jest jakiś duży, ale też nie ostrze tych noży co tydzień :) Zawsze możesz chwilę przed końcem ostrza zdejmować je z ostrzałki
Co do wyoblania czubka, to patrząc po moich nożach nie widzę z tym większego problemu. Na razie poziom wygładzenia nie jest jakiś duży, ale też nie ostrze tych noży co tydzień :) Zawsze możesz chwilę przed końcem ostrza zdejmować je z ostrzałki