To forum wykorzystuje pliki cookie
To forum wykorzystuje pliki cookie do przechowywania danych logowania, danych o Twojej ostatniej wizycie, pliki cookie na tym forum śledzą również tematy, które przeczytałeś. Korzystanie z forum oznacza akceptajcę ustawień plików cookie. Możesz zmienić ustawienia plików cookie w dowolnym momencie w swojej przeglądarce.


[Akcesoria] Naczynia
''...Co myślicie o racjach wojskowych, żołnierskich albo porcjach typu PREPPERS, zabieracie coś takiego w trasę?...

Racje wojskowe znam z przeszłości, o PREPPERS nawet nie słyszałem. W mojej opinii wszystko jest w porządku, co pasuje temu, który będzie to zjadał. I nosił. A takiej oceny samego siebie, co najlepiej na nas wpływa dokonuje się z upływem czasu.

Ja mam tak, że bez mięcha ani rusz, bo szybko brak prądu. Na weekendowych wyprawach to nie problem ale na długoterminowych już tak. Żadne tam batoniki czy energetyki tego nie zmieniają. Bazując na ''śrucie zbożowej'' długo bym nie pociągnął. Stąd najczęściej na śniadanie jajecznica z bekonem, pieczona kiełbaska czy suszone/dojrzewające mięso. Wiem, czego mi trzeba i godzę się na targanie takiego majdanu.
-------------------------------------------
https://gameoflife-nextround.blogspot.com

Odpowiedz
Hej
Garnek potrzebny!!!

ktoś na pewno ma już coś takiego:

-dno typu reaktor
-możliwie jak najniższa waga
-składana rączka (najchętniej na pokrywkę)

wymiary WEWNĘTRZNE:
średnica >110mm pozwala władować kartusz 230g do srodka
wysokość >125mm pozwala we wgłębienie kartusza włożyć palnik i całość zakryć pokrywką
zgodnie z regulaminem NGT:
OD 2003 zawodowo R&D                      powiązania: aerosize crux huzar lesovik lightwave ortovox pajak patizon....
redaktor: outdoormagazyn, 4outdoor,    organizacje: POG  EOCA
Odpowiedz
Sasq, w zasadzie tych garnków jest około jednego 'standardowego' modelu.
https://8a.pl/zestaw-optimus-crux-weeken...-non-stick
https://www.aliexpress.com/item/32943837...web201603_
Decathlon też miał swoją edycję obrandowaną Quechua, już na stronie nie widzę.

Całkiem udane garnki, bez żadnych szaleństw - taki dobry rynkowy baseline, sam mam wersję z Deca i sobie chwalę w połaczeniu z palnikiem Colemana f1 lite. Przy czym do środka wchodzi palnik i trzeba czymś dopchać, żeby się nie trzaskało. osobiście preferuję foliówkę z herbatą i cukrem Smile


Oczywiście, w ramach wydziwiania można iść w stronę https://8a.pl/zestaw-naczyn-msr-trail-mini-duo co wygląda bardzo estetycznie i funkcjonalnie, no ale nie kosztuje stówki i nie ma radiatora... Wink
Odpowiedz
Ja mam Primusa eta power 1L.
Mieści się kartusz, i spork i kuchenka (Soto odr1)
Grzesiek- stary dziadyga
Odpowiedz
Hej forumowicze Smile Witam was serdecznie! Za mną kolejny spływ wypad w teren i zaczyna mi coraz bardziej doskwierać brak odpowiedniego sprzętu do gotowania. 
Poszukuje w miarę uniwersalnego sprzętu ze średniej / średnio-wysokiej półki cenowej dla dwóch osób.
Waga sprzętu nie ma znaczenia bo nie będziemy z tym sprzętem chodzili na wędrówki piesze. Fajnie jak to sprzęt z zestawu będzie żeby można było wszystko razem poskładać żeby nie latało po bagażniku (ale nie jest to koniecznością, zawsze można to wszystko wrzucić w jakiś wspólny worek?).

Domyślam się że będę potrzebował:
- dwóch kubków,
- dwóch łyżek (oraz widelców? albo sporków?) i reszty sztućców do normalnego spożywania / kucharzenia Smile 
- wysokiego garnka z pokrywką (do zaparzenia wody na kawkę / herbatkę)
- jakąś patelnie (ewentualnie drugi garnek?) do zrobienia jakiejś jajecznicy, fasoli w sosie czy tego typu rzeczy
- palnik
- coś o czym zapomniałem?

Są jakieś sprawdzone modele które moglibyście polecić? Smile  Przyjmę chętnie wszelkie rady! 

Pozdrawiam!
Odpowiedz
Może komuś się wala w domu niepotrzebna lekka patelenka, taka żeby z jajek w proszku coś na niej usmażyć? Same zestawy w sklepach, a od Chińczyków już nie zdążę kupić przed wyjazdem, garnek już mam.
Odpowiedz
e tam , nie ma....
wpisz w wyszukiwarkę "patelnia turystyczna" i oto jest
https://www.zielonysklep.pl/6358-patelni...76125.html
Grzesiek- stary dziadyga
Odpowiedz
Jak Ci zależy na stosunkowo niskiej wadze to wpisz ,,patelnia polowa węgierska 21 cm" - cena jakieś 23 zł.
Nie ma składanej rączki. Ale też ma rączkę ,,niepalną" Wink
Odpowiedz
Don Diego, źle się wyraziłem :-) lekka, czyli koło lub poniżej 100 gr,  jakieś alu lub tytan z rączką. To ma być takie ekstra naczynko, żeby nie musieć myć garnka w trakcie przyrządzania posiłku. Będę miał ze sobą głównie odwodnione przygotowane żarcie ale jajka mam w proszku surowe.
PRS, fajna ta patelenka, kupię na inne okazje bo wydaje się być sensowna.
Odpowiedz
(27-08-2020, 05:40)mpac napisał(a): Don Diego, źle się wyraziłem :-) lekka, czyli koło lub poniżej 100 gr,  jakieś alu lub tytan z rączką. To ma być takie ekstra naczynko, żeby nie musieć myć garnka w trakcie przyrządzania posiłku. Będę miał ze sobą głównie odwodnione przygotowane żarcie ale jajka mam w proszku surowe.
PRS, fajna ta patelenka, kupię na inne okazje bo wydaje się być sensowna.

Poniżej 100g to nie będzie łatwo znaleźć, bo moja o średnicy 16cm waży 124g.
Ale myślę, że właśnie coś takiego by Ci odpowiadało...
Patelnia tytanowa Evernew ECA 441
Yatzek - nadworny tester NGT ;-)
Odpowiedz
Z tego co zrozumiałem, to mpac potrzebuje na wczoraj tę patelnię. Na wczoraj, to trochę ciężkie, w sklepie Polarsport. Widzę że dostępne "od ręki".. Jak rozumiem to Twoje cudo sprowadzone gdzieś z Hameryki, albo innego Pakistanu.
Grzesiek- stary dziadyga
Odpowiedz
(28-08-2020, 07:50)Don Diego napisał(a): Z tego co zrozumiałem, to mpac potrzebuje na wczoraj tę patelnię. Na wczoraj, to trochę ciężkie, w sklepie Polarsport. Widzę że dostępne "od ręki".. Jak rozumiem to Twoje cudo sprowadzone gdzieś z Hameryki, albo innego Pakistanu.

Moja patelnia to prezent i jestem z niej bardzo zadowolony. Pozycja raczej w Polsce niedostępna.

Patrząc na patelnie w sklepach outdoorowych i ich ceny, wolałbym taką jak mieliśmy na Głównym Szlaku Sudeckim, kupioną w Auchanie za 23 zł, waży 226 g, średnica 19 cm i nieskładany uchwyt. Lekka modyfikacja rączki i byłby ideał za grosze Smile

https://drive.google.com/file/d/1rM25SPj...sp=sharing

Wrzuciłem jeszcze hasło "patelnia składana" i wyszło:

https://allegro.pl/oferta/patelnia-tytan...9379851470

https://allegro.pl/oferta/patelnia-z-lop...9216982447

https://allegro.pl/oferta/patelnia-turys...7568757790

Patelnia to raczej prosty element wyposażenia, więc służb wywiadowczych i laboratoriów badawczych angażować nie trzeba. Ale poszukać - już tak... ;-)
Yatzek - nadworny tester NGT ;-)
Odpowiedz
Yatzek, tak, ta twoja byłaby najlepsza ale nie na wczoraj i nie ten budżet pewnie. Ale jest super i mieści 4 jajka, rewelka. Z tych, które wrzuciłeś tylko jedna spełnia założenia, znalazłem ją wcześniej, zastanawiam się czy kupić. Pytałem jednak użytkowników o ich zasoby, bo sprzęt czasem leży i się kurzy, nie o zasoby internetu Wink
Póki co rozważam też opcje rozbełtania suszonych jajek z wodą w lekkim stalowym kubku za 4 zl i pogrzaniu mieszając na palniku, sprawdzę w domu czy działa. Pewnie wszystko przylgnie i się przypali ale kto wie, zobaczę.
Odpowiedz
(28-08-2020, 19:38)mpac napisał(a): Yatzek, tak, ta twoja byłaby najlepsza ale nie na wczoraj i nie ten budżet pewnie. Ale jest super i mieści 4 jajka, rewelka. Z tych, które wrzuciłeś tylko jedna spełnia założenia, znalazłem ją wcześniej, zastanawiam się czy kupić. Pytałem jednak użytkowników o ich zasoby, bo sprzęt czasem leży i się kurzy, nie o zasoby internetu Wink
Póki co rozważam też opcje rozbełtania suszonych jajek z wodą w lekkim stalowym kubku za 4 zl i pogrzaniu mieszając na palniku, sprawdzę w domu czy działa. Pewnie wszystko przylgnie i się przypali ale kto wie, zobaczę.

Rozumiem GDZIE szukałeś, a następnie CZEGO szukałeś. No, swojej nie oddam nawet za cenę sklepową Smile
Jest bardzo pojemna - jajecznica z pięciu jaj zajęła tak gdzieś 1/3 wysokości, więc ostrożnie mieszając, można w niej zrobić i taką z 12 jaj dla małej grupy. A do tego ma dobrą powłokę ceramiczną, no i ta lekkość... Smile
Zatem jeśli ktoś ma coś dobrego, to rzadko decyduje się sprzedać.

Wcześniej jajecznicę robiłem w kubalu MSR Titan Kettle, ale on nie ma żadnej powłoki, bo to kubal nie patelnia. No i jajka koncertowo przywarły, że nie mogłem doczyścić i jeszcze długo herbata miała posmak jajecznicy...

Kiedyś też robiłem jajecznicę w jednorazowych foremkach - keksówkach, ale trzeba uważać, by się nie przepaliły. Jeśli mieszanka jest płynna, to na małym ogniu da się zrobić, ale tak awaryjnie. Ostatnio w Gorcach, na wyjściu z Ochotnicy Dolnej na Lubań.

Jajecznica w foremce

Ta z linku do Allegro, tytanowa TiArtisan wygląda jakby była bez jakiejkolwiek powłoki. Na grzybki, do jajecznicy czy innego smażenia to tylko na dobrze rozprowadzonym oleju. Jednak do patelni konieczna jest powłoka nieprzywierająca. Ta z Auchana taką ma i jakby zmodyfikować rączkę, to nawet punkt do lansu by jeszcze był... ;-)

Powodzenia w poszukiwaniach Smile
Yatzek - nadworny tester NGT ;-)
Odpowiedz
nigdy nie odczuwałem potrzeby posiadania outdoorowej patelni, ale zaintrygowaliście mnie. Powiedzcie, jak z przypalaniem na tak cienkiej patelni - szczególnie gdy palnik jest z tych bardziej 'świecowych'?
Odpowiedz
(28-08-2020, 21:43)ludz napisał(a): nigdy nie odczuwałem potrzeby posiadania outdoorowej patelni, ale zaintrygowaliście mnie. Powiedzcie, jak z przypalaniem na tak cienkiej patelni - szczególnie gdy palnik jest z tych bardziej 'świecowych'?

Cienka blacha - choćby tytanowa - nie jest największym problemem. Nawet w pewnym sensie pomaga oszczędzać gaz. Natomiast istotne są dwa czynniki: powłoka antyprzywierająca bądź jej brak i wielkość płomienia.

Kilka - kilkanaście lat temu regularnie przyrządzałem sobie dania podsmażane w terenie na górnej części menażki szwedzkiej. Aluminium niepowlekane. I jajeczniczka na boczku z cebulą się udawała i podsmażane kiełbaski i czasem jakieś kupne dania podgrzewane typu pulpety czy zraziki. Kluczem do sukcesu było smażenie na tłuszczu na małym ogniu i mieszanie. Tłuszcz to olej bądź to co się wytopiło z boczku czy kiełbaski. A jak już miałem patelnię z ceramiką czy teflonem, to w ogóle bez problemu.
Grzyby - jak zauważyłem - gdy są świeże a więc i zawierają dużo wody, lubią przywrzeć do niemal każdej powierzchni, chyba że wręcz pływają w maśle, ale za wiele tłuszczu do grzybów nie pasuje.

Do płomienia świecowego (BRS-3000) mam dyfuzor i on działa, pozostałe palniki mają dość szeroką dystrybucję płomienia.
Mały ogień, mieszanie i będzie dobrze. I smacznie!  Big Grin
Yatzek - nadworny tester NGT ;-)
Odpowiedz
Yatzek, ale trop z Auchan to może być strzał w dziesiątkę, znalazłem w necie patelnie o średnicy 12-15 cm z powłokami w cenach 25-44 złotych (Tefal) i wadze ok 150-160 gram. Rzeczywiście, modyfikując rączkę można uzyskać całkiem zgrabne, lekkie naczynko.
Odpowiedz
(29-08-2020, 08:59)mpac napisał(a): Yatzek, ale trop z Auchan to może być strzał w dziesiątkę, znalazłem w necie patelnie o średnicy 12-15 cm z powłokami w cenach 25-44 złotych (Tefal) i wadze ok 150-160 gram. Rzeczywiście, modyfikując rączkę można uzyskać całkiem zgrabne, lekkie naczynko.

Wyposażenie to nie żona - możesz mieć jedną z Auchana i kilka z Tajwanu bądź z Chin. I nie pobiją się ;-)
Kupuj, modyfikuj i będą niezłe jaja. Smażone Tongue

...i nie omieszkaj podać linka lub choćby dobrego opisu!
Yatzek - nadworny tester NGT ;-)
Odpowiedz
mpac... kupiłeś tę patelnię??
Bo jak nie , to widzę na OLX nową patelnię tytanową Naturehike za stówkę.
Grzesiek- stary dziadyga
Odpowiedz
Przegapiłem, ale może to i lepiej, uproszcze sprawę a muszę jeszcze nasuszyć jedzenia na środę, nie wyrabiam się :-)
Odpowiedz


Skocz do: