10-04-2007, 21:06
O ostrzeniu nie mam pojęcia :-( Zepsułem kilka noży i dałem sobie spokój. Napewno odradzam wszelkie kuchenne ostrzalki takiego typu:
http://zdjecia.swistak.pl/00/01/74/48/1744886_1_b.jpg
To dobre do kuchennych noży za 5 zł. Do ''subtelniejszych''ostrzy absolutnie się nie nadają. Bardzo dobre ostrzałki robi Spyderco i Lansky. Zazwyczaj mają postać uchwytu na nóż i kilku róznych ''prętów'' do ostrzenia.
-------------------------------------------
...
http://zdjecia.swistak.pl/00/01/74/48/1744886_1_b.jpg
To dobre do kuchennych noży za 5 zł. Do ''subtelniejszych''ostrzy absolutnie się nie nadają. Bardzo dobre ostrzałki robi Spyderco i Lansky. Zazwyczaj mają postać uchwytu na nóż i kilku róznych ''prętów'' do ostrzenia.
-------------------------------------------
...